Ist Kaffeesatz als Dünger geeignet?
Generell ist Kaffeesatz tatsächlich super als Gartendünger. Das liegt an seinen wichtigen
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Der Schümli Kaffee ist ein echter Klassiker unter den Kaffeespezialitäten, besonders in Deutschland. Er vereint die aromatische Intensität eines Espressos mit der feinen Milde eines Filterkaffees. Das Ergebnis: ein vollmundiger, harmonischer Kaffee mit goldbrauner Crema. Ideal für alle, die Geschmack und Bekömmlichkeit schätzen.
Was Schümli Kaffee so besonders macht, ist nicht nur seine milde Aromatik, sondern auch die Art, wie er entsteht: Unser Schümli ist ein echter Post-Blend. Das bedeutet, dass jede Bohnensorte einzeln geröstet wird, um ihr volles, individuelles Aroma zu entfalten. Erst danach werden die Bohnen zu einer harmonischen Mischung vereint.
Diese traditionelle Methode erfordert viel Handarbeit und Erfahrung, doch genau diese besondere Röstphilosophie sorgt für das unverwechselbare Geschmacksprofil:
Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika bringen feine Süße, Nussigkeit und ausgewogene Balance.
Ein kleiner Anteil Robusta verleiht dem Kaffee mehr Tiefe, Körper und die typische goldene Crema.
Geröstet wird langsam und schonend in der Trommel – etwa 15 Minuten bei niedriger Temperatur.
So entsteht ein besonders bekömmlicher, vollmundiger Kaffee mit nussig-karamelligen Noten und weichem Abgang. Ideal für die Zubereitung im Vollautomaten oder Siebträger.
Der Begriff „Schümli“ stammt vom schweizerdeutschen Wort „Schum“ was so viel wie Schaum bedeutet. Gemeint ist damit die feine Crema, die sich beim Brühen auf dem Kaffee bildet.
Laut einer charmanten Anekdote stammt die Bezeichnung von deutschen Urlaubern, die in der Schweiz nach dem „Schaum“ auf ihrem Kaffee fragten. Die Kellner antworteten mit einem Schmunzeln: „Das isch de Schümli!“ und der Name war geboren.
Schümli Kaffee ist eine besondere Kaffeemischung, die geschmacklich genau zwischen Espresso und Filterkaffee liegt. Er überzeugt mit kräftigem Aroma, bleibt dabei aber angenehm mild im Abgang. Die goldbraune Crema macht ihn optisch wie geschmacklich zum Highlight. Ideal für die Zubereitung im Vollautomaten
Schümli Kaffee lässt sich besonders gut im Kaffeevollautomaten zubereiten. Auch im Siebträger oder mit dem Herdkocher gelingt er hervorragend. Achte auf eine mittlere Mahlung der Bohnen und eine nicht zu hohe Brühtemperatur. So entfalten sich Aroma und Crema am besten.
Im Vergleich zu klassischem Filterkaffee schmeckt Schümli kräftiger und aromatischer, bleibt aber milder als ein Espresso. Die spezielle Röstung verleiht ihm ein rundes Geschmacksprofil und sorgt für die typische, goldene Crema.
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