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Viele orangefarbene Kürbisse als Symbol für den beliebten Pumpkin Spice Latte im Herbst

Pumpkin Spice Latte

Herbstzeit ist Pumpkin Spice Latte-Zeit! Wenn es draußen kühler wird, sorgt dieser cremige Kaffee mit Kürbis und Gewürzen für pure Wohlfühlstimmung. Hier erfährst du, wie du ihn ganz leicht selbst machst.

Zutaten

  • 1 Shot Espresso
  • 1 TL Pumpkin Spice Gewürzmischung
  • 1 EL Kürbispüree
  • 150-200 ml Milch oder pflanzliche Milch 
  • Optional: 1 TL brauner Zucker oder Süßungsmittel deiner Wahl
  • Optional: Sahne zum Garnieren

Zubereitung:

 

  1. Bereite einen Espresso zu.
  2. Verrühre den Espresso mit Kürbispüree, Pumpkin Spice und Zucker/ Süßungsmittel.
  3. Schäume die Milch auf.
  4. Gib den Pumpkin-Spice-Espresso-Mix in die Milch und rühre um. Toppe das Ganze mit Milchschaum.
  5. Optional: Garniere deinen Latte mit Sahne und bestäube ihn mit etwas Pumpkin Spice.

Genieße deinen Pumpkin Spice Latte

Wir hoffen, dass dir dieses Rezept zeigt, wie einfach es ist, den herbstlichen Genuss eines Pumpkin Spice Latte selbst zu zaubern. Nimm dir einen Moment, lehne dich zurück und genieße den cremigen Kaffee mit seinen wärmenden Gewürzen. Ob alleine, mit Freunden oder der Familie: Ein selbstgemachter Pumpkin Spice Latte macht jeden Herbsttag ein kleines bisschen gemütlicher. Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

Unsere Kaffee-Empfehlung

Damit dein Pumpkin Spice Latte perfekt gelingt, kommt es auch auf den richtigen Kaffee an. Die vielen Gewürze bringen schon ordentlich Aroma mit, deshalb darf der Kaffee ruhig etwas kräftiger ausfallen.

Der Espresso Massimo bringt genau die richtige Intensität mit und sorgt dafür, dass dein Latte nicht untergeht, sondern schön ausgewogen bleibt.

Nice to know!

Meist gestellte Fragen

Wie schmeckt ein Pumpkin Spice Latte?

Der Pumpkin Spice Latte schmeckt süß und würzig zugleich. Leicht karamellig durch den braunen Zucker, gemischt mit der Würze von Zimt, Muskat und Nelken. Dazu kommt eine leichte Cremigkeit durch die aufgeschäumte Milch.

Wir finden: Ja! Auch als Iced-Variante ist der Pumpkin Spice Latte ein Genuss und perfekt für warme Spätsommertage, um schon einmal den Herbst einzuläuten. Für den kalten Pumpkin Spice Latte den Espresso, das Kürbispüree, die Gewürzmischung wie gewohnt verrühren und kurz abkühlen lassen. Dann alles über die Eiswürfel im Glas geben. Statt heißer, aufgeschäumter Milch kommt kalte Milch oder Pflanzendrink hinzu. Am besten alles kurz schütteln, damit sich die Gewürze und Kürbis gleichmäßig verteilen. 

Aufgrund der vielen Gewürze und Aromen im Pumpkin Spice Latte darf der Kaffee ruhig etwas stärker ausfallen. Wir empfehlen den Espresso Massimo, dessen intensive Note dafür sorgt, dass der Kaffee trotz der kräftigen Gewürze zur Geltung kommt und der Latte schön ausgewogen bleibt.

 

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